Cumpliendo con la agenda programada por la Gobernación del Cauca de los proyectos financiados por el Sistema General de Regalías, en su empeño por la transparencia administrativa, hoy viernes 5 de mayo a las 8:00 am en las instalaciones del Centro de Convenciones Casa de la Moneda, presentamos el proyecto “Implementación y Conformación del Parque Tecnológico de Innovación para la agregación de valor Caficultura de los caucanos”, ejecutado por la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del departamento.
Este proyecto, que se desarrolló en dos fases, tiene como objetivo “lograr eficiencia en la cadena de procesos de la Caficultura del departamento del Cauca” y ha beneficiado a 500 familias y 3.500 productores de los municipios de Morales, Silvia, Timbío, Cajibío, El Tambo, Piendamó, Puracé y Popayán.
Sin embargo, uno de los principales aportes ha sido la creación del primer parque tecnológico del mundo del café, que está ubicado en el municipio de Cajibio, Cauca, y está dirigido a incrementar la generación de valor en todos los eslabones de la cadena cafetera.
Algunos de los principales logros obtenidos en el proyecto son:
· 27 proyectos en ejecución.
· 13 convenios, de los cuales 4 son internacionales.
· 3 codesarrollos (pilotos de innovación): Coffee Quality, Sensores de Fermentación y Mermeladas de Café.
· 1 registro ante el Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e innovación (SNCTeI).
· 1 Clúster de Innovación social y productivo en marcha.
· 1 primer curso internacional en procesos de café con el CQI, el instituto más importante a nivel mundial en certificación de calidad.
El espacio que se designó para la presentación del proyecto servirá para conocer a detalle el desarrollo del mismo y los avances, resultados y el impacto generado en el departamento del “Cauca Territorio de Paz”.