La reciente publicación del informe del DANE para el Tercer Trimestre de 2025 confirma una excelente noticia para el sector rural y la economía nacional: el café se reafirma como un pilar fundamental del crecimiento colombiano, destacándose muy por encima de las cifras generales.
El Desempeño Estelar del Cultivo
Mientras que el PIB nacional registra un sólido crecimiento del +3.6% y el sector agropecuario avanza un +2.4%, el cultivo permanente de café ha experimentado un impresionante salto del +9.8%. Este porcentaje no es solo una cifra; es una declaración de que el café está creciendo casi tres veces más rápido que la economía en su conjunto, convirtiéndose en el verdadero motor del sector agropecuario.
El informe resalta que, a pesar de que otros cultivos registraron un decrecimiento del -1.3%, fueron el café, la ganadería, la silvicultura y la pesca los que absorbieron este impacto negativo y soportaron el crecimiento positivo del sector. Esto demuestra la resiliencia y la importancia estratégica de la caficultura en la canasta productiva del campo.
El Factor Climático y la Cosecha Tardía
El análisis comparativo con el trimestre inmediatamente anterior (Q2) ofrece una perspectiva aún más elocuente y respalda la hipótesis planteada por la Federación Nacional de Cafeteros sobre el desplazamiento de la cosecha debido a las lluvias.
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El PIB agropecuario general creció un moderado +1.0% entre el Q2 y el Q3.
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En contraste, el cultivo permanente de café logró un salto espectacular de +32%.
Este repunte tan marcado se atribuye directamente a la producción cafetera “atípica” que se concentró en Julio de 2025. Las condiciones climáticas, si bien desafiantes, terminaron por concentrar la cosecha principal en este periodo, impulsando de manera dramática las cifras del tercer trimestre. Este efecto de arrastre del café es una clara demostración de cómo un solo producto puede tener un impacto macroeconómico significativo.
Más que un Soporte, un Impulsor
El Gerente de la Federación, Germán Bahamón, acierta al señalar que el café no solo da soporte al sector agropecuario, sino que impulsa el crecimiento general del país.
La dinámica del café genera un efecto multiplicador en la economía: desde la mano de obra contratada en el campo, el transporte de grano, el procesamiento industrial y la exportación, hasta la inyección de ingresos en las regiones productoras. En un contexto de crecimiento moderado, el desempeño sobresaliente del 9.8% en la caficultura es un faro de esperanza y un llamado a seguir invirtiendo en la productividad, la calidad y la sostenibilidad de un producto que es, sin duda, la bandera de Colombia ante el mundo.
