Hablar de la caficultura en el Cauca ya no es solo referirse a un renglón agrícola; es hablar del motor que sostiene la identidad y la economía de nuestra región. Las cifras del cierre de 2025, no son solo estadísticas, son el testimonio de 94.500 familias que han entendido que en el grano de café reside nuestra mayor resiliencia.
El Gigante Social
Ser el departamento con el mayor número de caficultores en el país es un título que trasciende lo numérico. Significa que nuestra tierra está distribuida en manos de pequeños productores, donde el café es el lenguaje común de 33 municipios. Mientras otros sectores se centralizan, la caficultura caucana se democratiza, permitiendo que la riqueza, esos 2,8 billones de pesos generados en 2025, fluya directamente a las veredas y corregimientos, irrigando la vida social y cultural de quienes realmente trabajan el surco.
Rostros de Cambio: Mujeres y Relevo
Lo más esperanzador de este balance no es solo el volumen de exportación, sino quiénes están liderando el cambio. Que el 30% de la caficultura cuente con jefatura femenina no es un dato menor; es el reconocimiento de la mujer como pilar administrativo y productivo del campo. Además, ver florecer una nueva generación de cafeteros nos asegura que el conocimiento no se está perdiendo, sino que se está tecnificando y renovando con visión de futuro.
Un Aporte que Pesa
Aportar el 10.43% de la producción nacional (más de un millón y medio de sacos) consolida al Cauca como la cuarta potencia cafetera de Colombia. Sin embargo, el reto sigue siendo pasar del volumen al valor agregado. Con una base social tan sólida y un sentido de pertenencia tan fuerte (“¡Sabemos lo que hacemos!”), el departamento está listo para liderar no solo en cantidad, sino en la narrativa de los cafés especiales con rostro humano.
El café en el Cauca es, en última instancia, nuestra mejor diplomacia. Es la prueba de que, a pesar de los desafíos, cuando el campo prospera, todo el departamento camina hacia adelante.
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