La Navidad en el Cauca huele a esperanza, y este año, también huele a las deliciosas creaciones de un grupo de mujeres que han encontrado en la cocina una poderosa herramienta de empoderamiento y autonomía económica.
El reciente curso de Cocina Navideña, una exitosa colaboración entre la Secretaría de la Mujer del Cauca desde la Casa de la Mujer Empoderada y el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), es mucho más que una lección de gastronomía. Es un ejemplo palpable de cómo la capacitación productiva se convierte en la llave para abrir puertas al emprendimiento y a la independencia financiera.
Un Curso con Doble Propósito
Las fiestas decembrinas representan una temporada de alta demanda para la gastronomía. Este curso no solo se centró en perfeccionar la técnica para preparar los deliciosos platos tradicionales que adornan nuestras mesas, sino que, de manera crucial, dotó a las participantes de las herramientas de gestión y visión empresarial necesarias para transformar esa habilidad culinaria en un negocio rentable.
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Sabor con Sentido: Cada receta aprendida es ahora un potencial producto a ofrecer en el mercado navideño.
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Emprender en Fiestas: Las mujeres egresadas tienen en sus manos la capacidad de generar ingresos propios, aprovechando el auge comercial de la temporada.
La Casa de la Mujer Empoderada: Un Motor de Sueños
Esta iniciativa subraya la importancia de espacios como la Casa de la Mujer Empoderada, que funcionan como verdaderos motores para impulsar los sueños y talentos de las caucana. Al unir fuerzas con una institución de la talla del SENA, se garantiza una formación de alta calidad y pertinencia laboral.
Felicitamos a cada una de las participantes por su dedicación y visión. Su éxito no es solo personal; es un triunfo para el tejido social y económico de nuestro departamento. La mejor manera de construir un Cauca más justo y equitativo es invirtiendo en el potencial productivo de sus mujeres.
