Los productos de la Industria Licorera del Cauca hoy brindan nuevamente satisfacción y orgullo a los habitantes del departamento. Gracias a su calidad y excelencia los productos Aguardiente Caucano Tradicional y Sin Azúcar, Ron Gorgona, y los escarchados de Anís, Menta y Curacao obtuvieron el premio International Taste & Quality Institute Brussels, este importante premio otorgado en Bruselas, Bélgica es considerado como la «Guía Michelin» de las bebidas espirituales y certifica que los ganadores poseen la excelencia en sabor y calidad en fabricación del producto.
Ante la gran noticia y lo que la misma significa para la región y para la empresa, Juan Pablo Matta Casas, gerente de la Industria Licorera del Cauca, acompañado por parte del equipo de producción y de la Junta Directiva de la fábrica, presentó este gran reconocimiento al Gobernador del Cauca, Óscar Rodrigo Campo Hurtado, quien afirmó “estos premios son esenciales para lo que se empieza a visionar en cuanto a la competencia de licores a mediano plazo, esto nos permite seguir fortaleciendo la factoría quien ha demostrado en los últimos tiempos contar con los mejores productos a nivel mundial y este año lo sigue ratificando con los premios en las diferentes categorías que participan los licores producidos por la empresa, generando un fortalecimiento del tejido social del departamento en torno a nuestros productos”.
Los 120 chefs y sumilleres europeos que conformaron el jurado consideraron que debían otorgar una Estrella de Oro por su sabor notable al Licor de Anís y Licor Curacao Escarchados; dos estrellas de oro como producto sobresaliente al Aguardiente Caucano Tradicional y Sin Azúcar, Licor de Menta Escarchado y Ron Gorgona, lo cual demuestra la alta calidad y la forma como son considerados los productos de la factoría caucana a nivel nacional e internacional.
Por su parte Juan Pablo Matta Casas, indicó “es una gran satisfacción recibir a nombre de todos los caucanos este nuevo reconocimiento, el tercero que obtenemos en el 2016, este es el resultado del trabajo de cada uno de los obreros, empleados y funcionarios de la licorera de los caucanos, los cuales todos los días se esfuerzan por obtener los mejores productos para que Caucano sea reconocido como una marca de excelencia a nivel nacional e internacional”.
